午前中に所要を済ませて諏訪湖をドライブしながらの帰宅途中、
お腹が空いたなぁ…
家に帰ってお昼ごはんを作るのは面倒だなぁ…
なんて思ってたら、いいお店があるじゃないですか！
『キッチンマム』
下諏訪・岡谷地域はお弁当や総菜を専門で扱っているお店って結構少なくって、以前から職場ではたびたびお弁当や総菜の大量注文をさせていただいていたのですが、実は店舗に足を踏み入れたことがなかったので、ワクワクドキドキしながら訪ねてみました。
今じゃテイクアウトの店が多いけど、諏訪地域の元祖テイクアウト店！
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諏訪湖が目の前にある平屋のお店
場所は、下諏訪の湖畔端。以前紹介したみずべ公園のすぐ近く。
駐車場はお店のすぐ横に7台。
少し歩きますが、諏訪湖端には無料駐車場がいっぱいあるので、そこに止めて散歩しながらお店に行くのもいいかも♪
ちょうどお昼時に尋ねたら、地元のお母さんたちと思われる優しい笑顔の店員さんが３名。
そわそわしながら、スタッフさんに話しかけてお店のスタイルを聞いてみると、
- 日替わり弁当もあるし、
- 好きな総菜を選んでお弁当にしてもいいし、
- お総菜だけ詰めていってもいいし、
- 食べていってもいいし、
なんでもあり！！
とのこと。なんて汎用性が広いのかしら。わぉ。
キッチンマムのお弁当はどんなかんじ？
長野県産のこしひかり使用した日替わり弁当は500円。
バリエーションとして、
- レディース弁当はごはんが少なめで450円。
- ごはんは大盛り＋50円、
- 穀物米＋100円
で変えられます。
私が訪ねた日のおかずは、かきあげ、じゃが芋煮、ごぼうサラダ、お肉、ピリ辛レンコン、漬物など結構量も多いしバランスも良く詰めあわされておりました。
ちなみに、自分で店内の好きなお総菜を詰めて作るお弁当は540円～いただけるようです。
↑この写真は別の日のものです。
料理好きシェフ主婦によるキッチンマムのお総菜
お総菜は、計り売りと１個売りがありました。
【揚げ物】
- サバ竜田揚げ 1ケ160円
- かき揚げ 1ケ120円
- 鶏のから揚げ 100g200円
- しそ入りメンチ 1ケ150円
- 一口棒餃子 3個100円
- サクサクロースかつ 1枚350円
【惣菜①】
- 金時豆 100g230円
- 大根とベーコンのコンソメ煮 100g230円
- 揚げ豆腐のマヨ炒め 100g160円
- きゃらぶき 100g400円
- フレンチドレッシングコールスロー 100g230円
- エビフライの卵とじ 1尾130円
- タンドリー手羽焼き 100g230円
- ぱくぱくじゃが芋煮 100g200円
- 米ナスのトマトバジルチーズ焼き 100g230円
【惣菜②】
- かぼちゃ煮 100g160円
- 明太チーズチキンステーキ 100g210円
- さばの塩焼き 1切れ160円
- 揚げ米ナス甘味噌のせ 1ケ100円
- ピリ辛レンコン 100g230円
- 鶏肉ときのこの油淋鶏炒め 100g230円
- ウインナーとじゃが芋のホワイトグラタン 100g180円
- にしん煮 100g400円
- トマトと豆腐のごま酢サラダ 100g200円
- ごぼうサラダ 100g230円
揚げ物や煮物、サラダ、お肉、和食もあれば中華、洋食…とかなり種類が豊富！
常に25種類ほどは揃っているとか。
年末にはキッチンマム手作りのおせち料理も並ぶなんて聞いたことがありますよ。ワクワク
手作りの漬物も売っておりました。
これぞ、おふくろの味ってかんじなのでしょうか。
気になる気になる。（なら買おう！）
パックの種類もたくさん！
お一人様用から、大人数での取り分け用まで選べます。
私はなんちゃって糖質制限中なので、炭水化物の少なそうな
- 明太チーズチキンステーキ 2つ
- 揚げ米ナス甘味噌のせ 1つ
- 揚げ豆腐のマヨ炒め 2つ
を買って、302円。安っ！！
味はしっかりとついており、冷めても美味しいのはさすがプロ♪
料理好きなシェフ主婦さんたちが気持ちを込めて手作りしているそうです。
スーパーのパック入りの総菜と違って、自分が食べたいものを食べたい量だけいただけるスタイルって満足感が高くてお得感もあるなぁ♪
諏訪湖を眺めながら食べれるイートインスペースもありました
お店の奥の方は、店内から目隠しの仕切りが。
その先には諏訪湖が見える窓際にカウンターのイートインスペースが4席ほどありました。
小さいお子様用の椅子も別で用意してありママには助かりますね。
１杯50円でバリスタコーヒーもいただけるそうです。
この日は、主婦の２人組がお弁当を食べておりました。
その他にも、店内には地元の新鮮野菜や、おしゃれ雑貨なども売られておりました。
大量注文やオードブルなども臨機応変に対応してくれます
職場の会議・イベントや、親戚・友人家族などたくさんの人が集まる時、人数分のお料理を用意するのって結構大変！
スーパーの総菜だけっていうのも気が引けるし…って時にはキッチンマム！
私は職場で頻回に利用させていただいているのですが、
- 「予算300円でお肉入れたお惣菜をお願いします」
- 「税込み500円ぴったりでお弁当ください」
- 「開店時間前に取りに行きたいです」
なんていうちょっと我儘なご相談も、結構融通利かせて受けてくださる懐の深さ。
いつもありがとうございます！！
キッチンマム｜店舗詳細
営業時間： 11:00～19:00
定休日： 日曜日・祝日
住所： 長野県諏訪郡下諏訪町東赤砂10616-292
電話番号： 0266-26-3733
HP・SNS： Facebook
駐車場：7台
さいごに
いかがでしたでしょうか。
お袋の優しい味を、好きな種類を好きな量でいただける『キッチンマム』さん。
夜19時までやっているそうなので、仕事で疲れて作る気力がない時も、家族の心にしみわたるお総菜を買って帰るなんていう使い方もいいなぁ。
そして、ソフトクリームのポスターも張られていたので、
『夏にみずべ公園で遊びつつ
こちらで弁当＆ソフトクリームをいただきに来る』
っていう休日プランも完成です。フフフフ
それでは、今回も最後までお読みいただきありがとうございました！
はじめまして！
キッチンマムを営んでいる山本と申します。
この度は当店を取り上げて下さり本当にありがとうございます☆また頻回もご利用いただきありがとうございます！！！
今更ながらブログ拝読させていただきました(^O^)
とても読みやすく書いて下さりスタッフ一同で喜んでおります☆
コロナ禍で落ち込んでいた気持ちも晴れ晴れしました(★‿★)
kotori様のブログに恥じぬようこれからも精進してまいります☆またのご来店お待ちしております(･∀･)この度は本当にありがとうございました！
はじめまして！
山本様、ご丁寧なメッセージをありがとうございます！
とても嬉しいです＾＾
いつ訪問しても、ほっと優しいお惣菜が並んでいて、心も胃袋も温めていただいています。
ありがとうございます！
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします＾＾
P.S.返信が大変遅くなりまして申し訳ございませんでした！